원기 회복에 그만! 영양 가득 미역국 레시피

안녕하세요! 오늘은 한국인의 대표적인 행복한 기념일에 빠질 수 없는 미역국 레시피를 소개하려고 합니다. 영양이 가득한 미역국을 집에서 간단하게 만들 수 있는 레시피를 따라해 보세요.

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재료

• 미역 50g (건미역)
• 참기름 1큰술
• 다진 마늘 1작은술
• 소고기(우둔살) 150g
• 양파 1개
• 대파 1대
• 물 8컵
• 소금 약간
• 후추 약간

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조리법

1. 미역은 물에 30분간 불려 부드럽게 만든 후, 물기를 짜고 적당한 크기로 자르세요.
2. 소고기는 한 입 크기로 잘라두세요.
3. 양파와 대파는 얇게 썰어두세요.
4. 냄비에 참기름을 두르고 다진 마늘을 볶아 향을 낸 후, 소고기를 넣고 중불에서 볶아주세요.
5. 소고기가 반쯤 익었을 때 미역을 넣고 볶아주세요.
6. 물 8컵을 넣고 끓여주세요.
7. 국이 끓으면 양파를 넣고 중불에서 10분간 더 끓여주세요.
8. 대파를 넣고 소금, 후추로 간을 맞춘 후 약 3분간 더 끓여주세요.
9. 영양 가득한 미역국 완성! 따뜻한 밥과 함께 즐겨보세요.

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이렇게 간단한 레시피로 집에서도 맛있는 미역국을 만들 수 있습니다. 이 레시피를 통해 여러분의 식탁에 행복한 한끼 식사가 차려지길 바랍니다. 맛있는 식사 되세요!