여행 중에 시도해야 할 최고의 필리핀 요리

여행 중에 시도해야 할 최고의 필리핀 요리

필리핀 요리는 필리핀의 풍부한 역사와 다양한 문화를 반영합니다. 짭짤한 스튜에서 달콤한 디저트에 이르기까지 필리핀 요리는 풍미가 넘치고 당신의 갈망을 확실히 만족시킬 것입니다. 여행 중에 시도해야 할 최고의 필리핀 요리는 다음과 같습니다.

1. 아도보(adobo)

Adobo는 식초, 간장, 마늘 및 기타 향신료로 요리한 고기(보통 돼지고기 또는 닭고기)로 만든 인기 있는 필리핀 요리입니다. 밥과 함께 먹을 수 있는 편안한 음식이며, 톡 쏘는 맛은 어떤 경우에도 완벽합니다.

2. 시니강(Sinigang)

시니강은 타마린드, 토마토, 양파, 야채(보통 오크라, 가지, 캉콩)로 만든 신 수프입니다. 다양한 육류(돼지고기, 쇠고기, 생선)와 함께 조리할 수 있으며 밥과 함께 따뜻하게 드시면 좋습니다.

3. 카레-카레(Kare-Kare)

Kare-Kare는 소꼬리, 땅콩 소스, 야채(보통 가지, 끈콩, 바나나 꽃)로 만든 진한 스튜로 새우 페이스트와 함께 제공됩니다. 준비하는 데 시간이 걸리는 요리이지만 그 결과 맛은 그만한 가치가 있습니다.

4. 레촌(Lechon)

Lechon은 구운 통돼지 요리로 필리핀 축제의 필수품입니다. 껍질은 바삭하고 고기는 부드럽고 육즙이 많습니다. 밥과 함께 먹는 것이 가장 좋으며 일부 레스토랑에서는 간 소스를 곁들여 제공합니다.

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5. 룸피아(Lumpia)

Lumpia는 다진 돼지고기, 야채 또는 새우와 같은 다양한 재료로 속을 채울 수 있는 필리핀식 스프링롤입니다. 인기 있는 애피타이저이며 스위트 칠리 소스와 함께 제공될 수 있습니다.

6. 할로할로(Halo-Halo)

Halo-Halo는 빙수, 연유, 달콤한 콩, 과일로 만든 필리핀 디저트로 아이스크림 한 스쿱을 얹은 것입니다. 더운 날 상쾌한 간식이며 여행 중에 꼭 시도해야 할 음식입니다.

7. 치킨이나살(Chinken Inasal)

치킨 이나살은 깔라만시, 식초 및 기타 향신료를 섞어 재운 닭고기 구이 요리입니다. 육즙이 많고 풍미가 풍부하며 쌀과 한 쪽의 앗차라(절인 파파야)와 함께 제공될 수 있습니다.

8. 시식(Sisig)

시식은 다진 돼지 머리, 간, 양파, 향신료로 만든 요리입니다. 인기 있는 풀루탄(애피타이저)으로 밥이나 맥주와 함께 먹을 수 있습니다.

9. 비스텍 타갈로그어(Bistek Tagalog)

Bistek Tagalog는 간장, calamansi 및 마늘에 절인 필리핀 쇠고기 스테이크 요리입니다. 양파와 함께 제공되며 밥이나 샌드위치로 먹을 수 있습니다.

10. 타호(Taho)

Taho는 부드러운 두부, 사고 진주 및 arnibal (갈색 설탕 시럽)로 만든 필리핀 아침 식사 스낵입니다. 하루를 시작하기에 완벽한 따뜻하고 포근한 요리입니다.

결론

필리핀 요리는 필리핀 여행 중 꼭 먹어봐야 할 음식입니다. 아 도보에서 타호에 이르기까지 각 요리에는 미뢰를 여행에 데려다 줄 독특한 풍미가 있습니다. 새로운 것을 시도하고 그 나라가 제공하는 다양한 음식 옵션을 탐색하는 것을 두려워하지 마십시오. 선택할 수 있는 요리가 너무 많기 때문에 분명 마음에 드는 것을 찾을 수 있을 것입니다